Курка з картоплею у вершковому соусі

• готова курка‑гриль1
• часник↗1
• сметана↗1
• молоко↗3⁄4
• цибуля↗1
• заморожений горох↗1
• гірчиця↗1
• картопля↗4
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄2
• сир романо↗1⁄4
• масло↗2
• сухарі↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Заспреїте форму для запікання олійним спреєм.

2. 2

   Тепер підготуйте курку: зніміть шкіру, відокремте м'ясо від кісток і розірвіть на шматочки розміром з укус. Відкладіть.

3. 3

   У мисці змішайте часник, сметану, ¼ склянки молока, цибулю, горох і гірчицю.

4. 4

   Посипте картоплю сіллю та перцем.

5. 5

   У форму викладіть 1/3 картоплі, потім половину курки, а потім половину суміші сметани.

6. 6

   Повторіть шари і завершіть рештою картоплі.

7. 7

   Залийте залишок ½ склянки молока, посипте сиром романо.

8. 8

   Змішайте масло з сухарями і посипте зверху.

9. 9

   Випікайте в духовці при 375 °F (190 °C) близько 1 години, доки картопля не стане м’якою.