На порцію
Популярна страва з Перу, яку легко приготувати, а смак задовольнить усіх.
Розтопіть масло/маргарин у каструлі на середньому вогні.
Додайте часник.
Коли часник підрум'яниться, додайте шматочки курки.
Коли курка злегка підрум'яниться з обох боків, додайте нарізану кубиками цибулю.
Коли цибуля майже готова, додайте супову суміш з яловичих хвостів.
Легко перемішайте, щоб супова суміш розподілилася по курці, потім додайте половину банки кока‑коли і продовжуйте помішувати на середньому вогні.
Тим часом відваріть картоплю та моркву окремо. Я віддаю перевагу мікрохвильовці, це досить швидко.
Коли соус почне густіти, додайте нарізану кубиками картоплю та моркву.
Тушкуйте на низько‑середньому вогні.
Додайте лавровий лист.
Спробуйте, і якщо соус ще занадто кислий, додайте ще трохи кока‑коли.
Подавайте теплим на підложці з рису або пасти.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою