Курячий чилі з чорними бобами

• оливкова олія↗2
• цибуля↗1
• часник↗2
• куряче філе без кісток та шкіри↗1
• курячий бульйон↗2
• чилі порошок↗1
• мелений кмин↗1
• чорні боби↗2
• нарізані помідори1
• кукурудза↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте олію у великій каструлі. Обсмажте цибулю та часник до м'якості. Додайте кубики курки і готуйте до готовності.

2. 2

   * Я іноді використовую готову курку, щоб заощадити кілька хвилин підготовки або використати залишки.

3. 3

   Додайте бульйон, спеції, чорні боби, помідори та кукурудзу. Доведіть до кипіння, потім тушкуйте 20 хвилин.

4. 4

   Можна також готувати у мультиварці замість плити — чим довше, тим смачніше. Також добре заморожується.