З’єднайте курку, помідори, моцарелу та домашні часникові крутони, щоб приготувати цю швидку та легку страву в одному посуді. Ідеально підходить для зайнятих днів, коли часу мало.

Інгредієнти

4 порц.

курячі грудки↗4 skinless
оливкова олія↗2 tbsp
пасата↗200g
черрі‑помідори↗250g
моцарела↗125g ball reduced-fat
зціджена та нарізана
заквасний хліб↗3 thick slices of
або білий хліб, нарізаний кубиками по 2 см
часникові зубчики↗2
подрібнені
орегано↗pinch of dried
базилік↗½ small bunch of
листя зібрано
зелений салат↗
для подачі

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з конвекцією/газ 6. Розріжте курячі грудки навпіл, не розрізаючи їх повністю, і відкрийте їх, як книгу. Добре приправте. Нагрійте половину олії в жаростійкій сковороді або неглибокій каструлі (або в сковороді, а потім перенесіть у форму для запікання) і обсмажте курку по 3 хвилини з кожного боку до легкого золотистого кольору.
2
Виложіть пасату на курку, потім розмістіть черрі‑помідори всередині та навколо страви. Викладіть зверху скибочки моцарели. Перекладіть кубики хліба в миску і перемішайте їх з рештою олії, часником та орегано. Посипте курку та помідори. Перенесіть у духовку і випікайте 15 хвилин, доки сир не розтане, а курка не буде готова. Посипте базиліком і подайте зі свіжим зеленим салатом.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток