Класичний курячий Ала Кінг

• масло↗1⁄4
• борошно↗1⁄3
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄4
• курячий бульйон↗1
• пім'єнто↗1⁄4
• гриби↗4
• молоко↗1 3⁄4
• готове куряче м'ясо↗2
• тости↗9

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі розтопіть масло.

2. 2

   Додайте борошно, сіль і перець, перемішайте.

3. 3

   Одразу влейте молоко та курячий бульйон.

4. 4

   Збивайте вінчиком, доки суміш не загусне і не стане пухкою.

5. 5

   Додайте курку, пім'єнто та гриби; прогрійте до готовності.

6. 6

   Полийте сумішшю тости.