Салат Чикаго з хот‑догами
Чикаго‑стиль хот‑доги – мої улюблені, хоча їх важко знайти в Техасі. Цей салат змінює порядок і підкладає овочі під хот‑доги. Адаптовано з Food Network та Рейчел Рей.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У дні великої миски змішайте гірчицю, оцет, цукор і приблизно 3 столові ложки рослинної олії.
- 2
Додайте цибулю, капусту, романо, помідори та огірки і перемішайте салат.
- 3
Приправте сіллю з селери та перцем за смаком і відкладіть.
- 4
Нагрійте велику антипригарну сковороду на середньо‑високому вогні.
- 5
Додайте залишок 1 столової ложки рослинної олії, потім викладіть нарізані хот‑доги в один шар. Обсмажте по кілька хвилин з кожного боку. Перекладіть на паперові рушники, щоб стекла зайва олія.
- 6
Викладіть салат на тарілки, зверху розмістіть обсмажені хот‑доги і подайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою