1
Збити м'яке масло до кремоподібного стану. Додати цукор і збивати до легкості та пухкості. Додати ваніль і яйця, збивати до пухкості. Додати патоку і збивати до однорідності.
2
Просійте сухі інгредієнти і додайте їх до суміші. На низькій швидкості змішуйте, доки тісто лише з’єднається.
3
Вистеліть форму для хліба (9×5 дюймів) пластиком так, щоб частина виступала за межі. Натисніть тісто на дно форми, ущільніть і вирівняйте верх. Накрийте тісто виступаючим пластиком, візьміть іншу таку ж форму і притисніть тісто, щоб воно стало плоским. Потрібно трохи перемістити форму, щоб тісто заповнило кути.
4
Заморозьте до твердого стану, бажано на ніч. Розпакуйте і вийміть тісто з форми. Наріжте його тонкими скибками, не більше 1/8 дюйма.
5
Розкладіть на пергаментному або силпатному листі.
6
Випікайте при 350°F до темно-коричневих країв, приблизно 12 хвилин.
7
-Тісто швидко пом’якшується, працюйте швидко.
8
-Оскільки печиво дуже тонке, легко перейти від недопеченого до згорілого.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток