Сирний часниковий хліб
На порцію
Чудовий супровід до чилі, супів, салатів і барбекю.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Виміряйте борошно, дріжджі та сіль у велику миску. Змішайте 300 мл теплої води з олією та медом у кувшині, потім вилийте у сухі інгредієнти, постійно помішуючи, щоб отримати м’яке тісто.
- 2
Викладіть тісто на легка посипану борошном поверхню і місіть 5 хв, доки тісто перестане липнути, при потребі додаючи трохи борошна. Потім розтягніть його, щоб він заповнив форму для швейцарської ролки.
- 3
Змішайте часник з маслом, потім рівномірно розподіліть суміш по тісту. Посипте сиром і розрізаним чебрецем. Накрийте хліб легенько змащеною плівкою і залиште в теплому місці підніматися 40 хв.
- 4
Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією, газ 6). Зніміть плівку і випікайте хліб 30 хв до золотистого кольору та підйому. Охолодіть 10 хв, потім наріжте на 12 шматків і подайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою