Начинка для манікотті з сиром і прошутто

• сир рікотта↗2
• середні яйця↗2
• прошутто↗1⁄4
• сир романо1⁄2
• моцарела3
• свіжа петрушка↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці для змішування збийте рікотту, доки вона не стане кремовою.

2. 2

   Додайте яйця, прошутто, тертий романо, моцарелу та петрушку, збийте до об’єднання.