Хумус з грильованими овочами та овочевими паличками

• заморожені грильовані овочі↗350g

  розморожені

• консервований нут↗400g

  зціджений

• часниковий зубчик↗1

  подрібнений

• сік ½ лимона
• оливкова олія↗1 tsp
• цільнозернові піти2

  підсмажені та нарізані

• редиска↗100g

  вимита

• морква↗2

  нарізана батонами

• селер↗3

  нарізаний батонами

Покрокова інструкція

1. 1

   Перекладіть овочі, більшість нуту, часник і лимонний сік у чашу кухонного комбайна, додайте трохи приправ і збивайте до однорідної маси.

2. 2

   Перекладіть хумус у сервірувальну миску. Посипте залишеними нутами та оливковою олією. Подавайте з підсмаженими скибками піти та овочами для занурення.