Грильовані овочі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Грильовані овочі — це суміш різноманітних овочів, швидко обсмажених на грилі або в духовці, що надає їм ароматний димний смак і підрум’янену скоринку. Вони підходять як гарнір, складова салатів або основа для вегетаріанських страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії45
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи9.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін K, фолієва кислота, калій

Як обирати

Обирайте овочі тверді, без пошкоджень, яскравих кольорів і без ознак в'янення; у готових міксах уникайте надмірної вологи.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 3‑5 днів; при довготримальному зберіганні можна заморозити до 2 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток