Салат з кольрабі, оливками та антіпасто

• квіткова капуста, розрізана на маленькі суцвіття↗3
• фаршировані зелені оливки, нарізані, зціджені↗1⁄2
• спілі оливки, маленькі↗1⁄2
• червоний перець, нарізаний↗1⁄2
• кільце бананових перців з банки, м'які↗1⁄4
• кедрові горішки, підсмажені (за бажанням)↗2
• Заправка
• лимонний сік↗1
• яблучний оцет↗2
• цукор↗1
• перець↗1
• оливкова олія↗1⁄4
• змішані італійські трави↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте інгредієнти заправки; відкладіть вбік.

2. 2

   Поріжте та зцідіть всі овочі. Покладіть у велику миску, додайте заправку і перемішайте.