Чай масала

• молоко↗2 mugs

  (або використайте мигдалеве молоко)

• чайні пакетики English Breakfast2
• розтрощені стручки кардамону6
• палочка кориці↗½
• свіжий мускатний горіх↗тёртка
• гвоздика↗2
• легкий коричневий м'який цукор↗2-4 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте молоко в каструлі на дуже низькому вогні. Висипте вміст чайних пакетиків у каструлю, потім додайте розтрощені стручки кардамону, паличку кориці, терту мускатну горіх і гвоздику.

2. 2

   Підсолодіть легким коричневим м'яким цукром за смаком (чай масала має бути солодким, але використайте менше, якщо бажаєте), потім дайте настоюватися, не доводячи до кипіння, 10 хвилин. Процідіть у чашки і насолоджуйтесь.