Салат з моркви та зеленого перцю

• молоді моркви↗1
• цибуля↗1
• зелений перець↗1
• томатний суп1⁄2
• цукор↗1⁄2
• оливкова олія↗1⁄4
• оцет↗1⁄3
• сухий гірчиця1⁄2
• перець↗1⁄2
• сіль↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть моркву у киплячій воді 9 хвилин до стану «хрустко‑м’яка», не допускаючи розм'якшення. Злийте воду.

2. 2

   Додайте до моркви дрібно нарізану цибулю та смужками нарізаний зелений перець.

3. 3

   Змішайте решту інгредієнтів і полийте отриманою заправкою морквяну суміш.

4. 4

   Накрийте та залиште в холодильнику на ніч.