Капучіно з морквяним тортом

• морквяний сік↗1⁄2
• важкі вершки↗3
• волоська олія↗1
• цукор↗3
• мелена кориця↗1⁄2
• мелений мускатний горіх↗1⁄4
• мультиспеція1⁄8
• мелений гвоздика↗1⁄8
• ванільний екстракт↗1
• молоко↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У середньому каструлі на середньо‑високому вогні випаровуйте морквяний сік вдвічі. Це займе близько 15 хвилин.

2. 2

   Збийте всі інші інгредієнти, крім молока.

3. 3

   У окремій каструлі підігрійте молоко і збийте його в піну.

4. 4

   Подайте приправлений морквяний сік у чашці капучіно і залийте молочною піною.

5. 5

   Посипте корицею.