Капські мелясові печивці

• борошно↗1 1⁄2
• харчова сода↗1
• мелений мускатний горіх↗1⁄2
• мелена кориця↗1⁄2
• сіль↗1⁄4
• мелений гвоздика↗1⁄4
• масло↗1⁄3
• цукор↗2⁄3
• яйце↗1
• молоко↗1⁄4
• меляса↗1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 300°F і добре змастіть форму 13×9 дюймів.

2. 2

   Просійте разом перші шість інгредієнтів.

3. 3

   Збийте масло і цукор до легкості і пухкості; додайте яйце.

4. 4

   Змішайте молоко з мелясою і поступово додавайте до сухих інгредієнтів у масляну суміш.

5. 5

   Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте 15 хвилин або доки не готово.

6. 6

   Трохи охолодіть і наріжте діагонально на ромбики.