1
Обріжте весь жир і хрящі з курячих грудок.
2
Розкладіть їх на деко.
3
Випікайте при 325°F (163°C) 20‑30 хвилин, доки курка не буде готова.
4
Дайте охолонути, потім розірвіть на дрібні шматочки. Відкладіть.
5
Обсмажте дрібно нарізану цибулю, орегано та оливкову олію у каструлі. Готуйте близько 5 хвилин.
6
Змішайте воду, курячий бульйон, часниковий порошок, кумін, кінзу та зелені чилі.
7
Додайте до обсмаженої цибулі.
8
Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте.
9
Додайте курку та білу квасолю, часто перемішуючи, тушкуйте 15 хвилин.
10
Змішайте крохмаль з холодною водою і додайте до чилі.
11
Продовжуйте тушкувати, доки чилі не загусне, потім зніміть з вогню.
12
Прикрасьте свіжою нарізаною кінзою, сиром Monterey Jack та сметаною. Подавайте.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою