Кальде-Верде (португальський суп)

• картопля↗5
• цибуля↗1
• курячий бульйон↗3
• листя кольрабі↗1
• чорізо↗1⁄2
• оливкова олія↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте у велику каструлю воду. Додайте картоплю, цибулю, ковбасу та курячий бульйон.

2. 2

   Готуйте, доки картопля не стане м’якою.

3. 3

   Видаліть ковбасу.

4. 4

   Пюрируйте.

5. 5

   Додайте листя кольрабі і готуйте ще близько 15 хвилин.

6. 6

   Знову пюрируйте.

7. 7

   Наріжте ковбасу на маленькі скибочки.

8. 8

   Додайте олію та ковбасу у каструлю.

9. 9

   Насолоджуйтесь.