Заправка Цезар

• жовта гірчиця↗2
• часникові зубчики↗8
• соус Вустершир↗4
• червоний винний оцет↗1⁄2
• чорний перець↗1
• свіжий лимонний сік↗2
• тертий пармезан Kraft®↗1
• соус Табаско↗4
• майонез↗2
• оливкова олія↗1
• рапсова олія↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте всі інгредієнти, крім олії.

2. 2

   Додайте оливкову олію, канолову олію та майонез.

3. 3

   Додайте майонез. Перемішайте. За допомогою вінця збийте олії у суміш.

4. 4

   Працюйте, доки вся олія не буде включена.

5. 5

   Це можна зробити за допомогою міксера та вінця.

6. 6

   Найкраще приготувати за день до подачі, щоб аромати розвинулися.

7. 7

   ПРИГОТУВАННЯ САЛАТУ.

8. 8

   При приготуванні салату змішайте листя романо, попередньо промиті.

9. 9

   Поріжте. Додайте часникові крутони та трохи тертого пармезану. Додайте.

10. 10

    Додайте достатньо заправки, щоб покрити кожен лист, і потім посипте ще тертим пармезаном для прикраси.