Надайте масляним бобам обробку качіо е пепе у цьому легкому рецепті в одній сковороді. Кремовий, сирний і насичений чорним перцем, ідеальний для будніх вечорів.

Інгредієнти

2 порц.

масло↗50g
масляні боби↗2 x 400g cans
зціджені, зберігаючи рідину
пекоріно або пармезан↗50g
дрібно натерений
оливкова олія, хрусткий хліб і приготовані зелені↗
для подачі

Покрокова інструкція

1
Розтопіть масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте 1 tsp свіжо меленого чорного перцю і готуйте 30 seconds‑1 min, поки не з'явиться аромат.
2
Додайте масляні боби та сир, перемішайте, доки сир не розтане. По одній ложці збереженої рідини від бобів вливайте, поки соус не емульсується і не стане кремовим. Зніміть з вогню і за бажанням полийте трохи оливковою олією. Подавайте з хрустким хлібом і сезонними зеленими, за бажанням.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток