Хліб з баттерскоч і вівсянкою

• вівсянка↗1
• коричневий цукор, ущільнений↗1
• масло, розтоплене і охолоджене↗1⁄3
• яйця, злегка збиті↗2
• пахта↗1 1⁄3
• борошно↗1 1⁄3
• розпушувач↗1 1⁄4
• сіль↗1⁄4
• сода харчова↗1⁄2
• баттерскоч чіпси↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте вівсянку, пахту та коричневий цукор; відкладіть. В окремій мисці з’єднайте масло та яйця. Додайте до вівсяної суміші і добре перемішайте. У ще одній великій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль і соду. Перемішайте всі інгредієнти до однорідності. Додайте баттерскоч чіпси і перемішайте. Вилийте тісто у добре змащену форму для хліба. Випікайте при 350°F (≈177°C) близько 45 хвилин, доки не стане золотистим.