На порцію
Convent Cookery. Я ще не пробував цей рецепт, але звучить смачно.
Поріжте 1/3 склянки масла і змішайте з 3/4 склянки борошна, коричневим цукром і корицею до однорідної маси.
Додайте подрібнені волоські горіхи і перемішайте.
Просійте 1,5 склянки борошна разом з розпушувачем, содою та сіллю.
Збийте 1/2 склянки масла в мисці; додайте цукор і збивайте до легкості.
Додайте яйця по одному, добре збиваючи; вмішайте ваніль.
По черзі додавайте сухі інгредієнти та сметану до кремової маси.
Викладіть у змащену та посипану борошном форму 9x9 дюймів. Посипте горіховою сумішшю. Випікайте при 325°F (≈163°C) 50 хвилин.
Після охолодження розріжте тортик горизонтально і начиніть кремом. Зберігайте в холодильнику.
Для начинки з масляного крему: змішайте борошно, сіль і молоко в каструлі. Готуйте на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки не загусне; охолодіть.
Збийте масло і цукор. Додайте борошняну суміш і збивайте до пухкості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою