Бургер з креветками
На порцію
Бургер з креветками. Рецепт від Таня Шкурко
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розморозити попередньо креветки. На шпажку одягаємо 5 креветок.
- 2
Подрібнюємо зелень та натираємо часник та цедру цілого лимону. Викладаємо масло зверху на дошку та перемішуємо.
- 3
Розрізаємо навпіл булочки та щедро змащуємо маслом.
- 4
Змащуємо креветки на викладаємо на гриль і обсмажуємо до хрусткої скоринки з обох сторін.
- 5
Готуємо майонез: Додаємо гірчицю, сік з половинки лимону, яйце та додаємо олію та взбиваємо блендером до однорідної маси. Додаємо соєвий соус та перемішуємо. Опціонально можна подрібнити та додати гострий перець чилі до майонезу.
- 6
Відрізаємо слайс томату та викладаємо на нижню булочку, зверху додаємо майонез, шпинат на креветки. І на креветки додаємо ще соус. Накриваємо зверху булочкою і готово.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою