Я приготувала це одного вечора, і всім сподобалось (неочікувано, враховуючи різноманітність смаків у нашій родині!). Готую часто, іноді змінюючи овочі. Швидко, просто, поживно, лише один горщик, і завжди успіх!

Інгредієнти

4 порц.

твердий тофу, кубиками↗1
велика цибуля↗1
крупка булгур↗2
зелені боби в розсолі (або 1 велика нарізана цукіні)↗1
масло (для смаження)
соєвий соус↗1
гаряча вода3

Покрокова інструкція

1
Обсмажте цибулю в олії у великій сковороді.
2
Додайте невеликі шматочки тофу та соєвий соус і легенько підсмажте до золотистого кольору.
3
Додайте булгур і смажте ще хвилину.
4
Додайте зелену квасолю та добре перемішайте.
5
Додайте кип’ячену воду та приправте за смаком.
6
Готуйте під кришкою, доки вода не вбереться.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток