Так, підійде індичка або навіть обсмажений бекон для більш вираженого смаку.Слід їх збризнути олією та запікати лише до легкої скоринки.Так, але соус краще додавати перед подачею, щоб багет не розмок.Класичний варіант – салат ромен, але також підходить айсберг або шпинат.Використовуйте різні топінги: шматочки авокадо, маслини або скибочки сиру.

Інгредієнти

4 порц.

Куряче філе↗1 шт.
Багет (або готові брускети)↗8 скибочок
Перепелині яйця↗4 шт.
Томат чері↗8 шт.
Салат ромен↗4 листки
Пармезан↗20 г
Салатна заправка Цезар Торчин®3–4 ст. ложки
Оливкова олія↗2 ст. ложки
Соєвий соус Класичний Торчин®↗1 ст. ложка
Гірчиця Американська Торчин®↗1 ч. ложка
Оливкова олія↗1 ст. ложка
Сіль, чорний перець, сушені трави↗на свій смак

Покрокова інструкція

1
Куряче філе замаринуйте у соєвому соусі, оливковій олії, гірчиці та спеціях. Залиште на 15–20 хвилин.
2
Обсмажте курку на сковороді до рум’яності, остудіть і наріжте тонкими скибочками.
3
Перепелині яйця зваріть круто (5 хвилин після закипання), очистьте і розріжте навпіл.
4
Багет наріжте, змастіть оливковою олією та підрум’яньте у духовці при 180°C близько 5–7 хвилин.
5
Томат чері наріжте на половинки, салат ромен порвіть руками.
6
На кожну брускету нанесіть тонкий шар соусу Цезар Торчин®.
7
Викладіть салат, скибочки курки, половинки яєць і чері.
8
Додайте ще трохи соусу зверху та посипте тертим сиром.

Джерело: torchyn.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток