Печиво «Сюрприз» з брауні

• цукор↗1
• маргарин, розм'якший↗1⁄2
• велике яйце↗1
• ваніль↗1
• борошно↗1 1⁄2
• несолодкий какао↗1⁄2
• молоко (або половина і половина)↗1⁄4
• пекарський сод↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• маршмеллоу, розрізані навпіл24
• frosting↗
• пудра цукру↗2 1⁄2
• несолодкий какао↗1⁄3
• сіль↗1
• маргарин, розм'якший↗3
• tablespoons milk↗4 -5
• (16 ounce) can chocolate frosting↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (175 °C).

2. 2

   Змішайте 1 склянку цукру і ½ склянки маргарину у великій мисці міксера.

3. 3

   Збивайте на середній швидкості до кремоподібного стану.

4. 4

   Додайте яйце і ваніль, продовжуйте збивати до однорідності.

5. 5

   Зменшіть швидкість до низької і додайте всі інші інгредієнти для печива, крім маршмеллоу.

6. 6

   Збивайте до повного змішування.

7. 7

   Викладайте тісто столовими ложками, розташовуючи кульки на відстані 2 дюйми (5 см) на незмащеному листі для печива.

8. 8

   Випікайте 6‑7 хвилин, доки краї не затвердіють.

9. 9

   Вийміть з духовки.

10. 10

    Натисніть половинку маршмеллоу в центр кожного печива.

11. 11

    Продовжуйте випікати ще 2 хвилини, доки маршмеллоу не розм'якне.

12. 12

    Охолодіть 1 хвилину; зніміть з листа.

13. 13

    Повністю охолодіть.

14. 14

    Змішайте всі інгредієнти для глазурі, крім молока, у маленькій мисці міксера.

15. 15

    Збивайте на низькій швидкості, поступово додаючи молоко до потрібної консистенції.

16. 16

    Покрийте охолоджені печива глазур'ю, повністю покривши маршмеллоу.

17. 17

    Варіанти: перед нанесенням глазурі на охолоджені печива, розподіліть тонкий шар арахісового масла, карамелі або безнасінкової малинової желе на маршмеллоу, а потім додайте глазур.