Броколі з часником і білим вином

• оливкова олія першого віджиму↗6
• часникові зубчики↗4
• броколі↗1
• сухе біле вино↗6
• пластинки червоного чилі↗1
• лимони↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді нагрійте оливкову олію з часником, доки не почне шипіти.

2. 2

   Додайте броколі і смажте, часто помішуючи, 8‑10 хвилин, доки стебло не стане м’яким.

3. 3

   Додайте вино, щоб уповільнити процес, якщо часник починає підрум’янюватись.

4. 4

   Коли броколі стане м’яким, додайте пластинки чилі та цедру лимонів і викладіть на піднос.