Сніданкове печиво

• світлий коричневий цукор↗2
• вівсяні пластівці↗2 1⁄2
• цільнозернове пшеничне борошно↗4
• розпушувач↗1
• пекарський порошок↗1
• сіль↗1
• кориця↗2 -3
• канолова олія↗1⁄4
• білки яєчні↗5
• пюре слив↗1
• волоські горіхи↗1
• родзинки↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігріти духовку до 325°F (≈163°C).

2. 2

   Змішати всі інгредієнти разом.

3. 3

   Викласти порції по ¼ склянки або великою ложкою для морозива на деко, залишаючи відстань близько 5 см.

4. 4

   Сплюснути до висоти ½ дюйма (≈1,3 см) вологими руками.

5. 5

   Печиво під час випікання не розплющується сильно.

6. 6

   Температура духовки 350°F (≈177°C).

7. 7

   Випікати 8 хвилин для м’якого печива, 10 хвилин для сухого (м’яке найкраще!).

8. 8

   Охолодити.

9. 9

   *Я використовую 4‑5 упаковок пюре з дитячих слив.