Хлібна крихта

• хліб (сурдоу або сільський)↗8
• оливкова олія↗1 1⁄2
• сушений чебрець↗1⁄2
• сушений розмарин, грубо нарізаний↗1⁄2
• кошерна сіль↗1⁄2
• мелений перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400 °F. Наріжте хліб з корками на кубики розміром ½ дюйма.

2. 2

   Розкладіть кубики хліба на великому деку. Додайте решту інгредієнтів і перемішайте руками. Запікайте 11 хвилин, доки не стане хрустким.

3. 3

   Охолодіть при кімнатній температурі, потім покладіть хліб і приправи в пластиковий пакет. Подрібніть качалкою або у кухонному комбайні.

4. 4

   Зберігайте крихти у герметичному пакеті в холодильнику до ½ тижня.