Бразильський курячий салат (Сальпісао)

• курячі грудки без кісток і шкіри↗2
• заморожений горох↗1
• заморожені кукурудзяні зерна↗1
• морква↗1
• яблуко↗1
• майонез↗1
• родзинки без кісточок↗1⁄2
• зелені оливки, фаршировані, нарізані1⁄2
• тонкі картопляні палички↗2
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Перемішайте курку, овочі, яблуко, родзинки та оливки у великій мисці.

2. 2

   Додайте майонез, перемішайте, потім обережно приправте сіллю і перцем за смаком, пам'ятаючи, що наступний крок – додати тонкі картопляні палички, і не пересолити. Якщо подаєте пізніше, радимо додати палички безпосередньо перед подачею.

3. 3

   Прикрасьте зеленими оливками та кількома тонкими картопляними паличками зверху.

4. 4

   Час підготовки, зазначений нижче, передбачає, що інгредієнти вже приготовані, охолоджені та готові до змішування – кількість порцій залежить від вашого апетиту; 8 – хороша оцінка.