Мафіни з чорницею та бананом (подарунковий мікс у банці)

На порцію

218.3ккал
3.5гБілки
8.9гЖири
31.8гВуглеводи

Інструкції для подарункової банки внизу рецепту – додайте їх на картку рецепту та прикріпіть до подарунка! Або просто насолодіться цим смаколиком. Потрібна 1‑квартова широкоустна консервна банка, з якої вийде 18 мафінів.

Інгредієнти

18 порц.
  • Інгредієнти для банки
  • сода1⁄2
  • розпушувач1
  • цукор1
  • борошно3
  • ДОДАТКОВІ ІНГРЕДІЄНТИ (додає отримувач)
  • молоко3⁄4
  • масло, розтоплене3⁄4
  • яйця2
  • ванільний екстракт1
  • свіжі чорниці2
  • великий банан, стиглий, розім'ятий1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Вимийте і ретельно висушіть 1‑квартову (1‑літрову) широкоустну консервну банку.

  2. 2

    Укладіть інгредієнти у банку у зазначеному порядку, починаючи з соди, розпушувача, цукру, а потім борошна — після кожного додавання притискайте їх плоским предметом, щоб шари були рівними.

  3. 3

    Закрийте кришкою і за бажанням прикрасьте; прикріпіть інструкції з приготування цих кексиків, розташовані нижче.

  4. 4

    Додаткові інгредієнти, які додає отримувач: 3/4 склянки молока, 3/4 склянки розтопленого масла, 2 яйця, 1 чайна ложка ванільного екстракту, 2 склянки свіжих чорниць і 1 великий стиглий розім'ятий банан.

  5. 5

    Розігрійте духовку до 375°F (190°C).

  6. 6

    У великій мисці змішайте молоко, масло, яйця та екстракт.

  7. 7

    Додайте вміст банки і перемішайте лише до об’єднання; не перемішуйте надмірно.

  8. 8

    Обережно вмішайте чорниці та банан.

  9. 9

    Ложкою розкладіть тісто у змащені або паперові форми для мафінів, заповнюючи кожну приблизно на дві третини.

  10. 10

    Випікайте 20 хвилин, або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  11. 11

    Охолодіть 10 хвилин у формі, потім перенесіть на решітку і охолодіть повністю.

  12. 12

    Подавайте одразу або зберігайте в герметичному контейнері до 1 тижня.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток