Закуска з блакитним сиром і виноградом

На порцію

34ккал
1.1гБілки
2.7гЖири
1.8гВуглеводи

Смачний апетайзер, який ідеально підходить для святкового столу.

Інгредієнти

  • очищені горіхи пекан1⁄2
  • очищені фісташки1⁄2
  • очищені волоські горіхи1⁄2
  • крем-сир (Neufchatel)0.75
  • блакитний сир4
  • безкістковий виноград, без стебел, промитий і висушений12
  • Прикраса
  • виноградні листя або м'ятна гілочка, промиті і висушені

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F. Розкладіть горіхи, кожен вид окремо, на протирану деко. Запікайте, перемішуючи один‑два рази, 8‑10 хвилин до легкого підрум'янення. Дайте охолонути.

  2. 2

    У кухонному комбайні коротко подрібнюйте один вид горіхів за раз, доки не стануть дрібно нарізаними (не переробляйте). Перекладіть у окремі миски.

  3. 3

    Видаліть лезо; очистіть чашу процесора. Додайте сири; подрібнюйте до однорідної маси. Перекладіть у середню миску.

  4. 4

    Вистеліть протирану деко восковим папером. Обережно вмішайте виноград у сирну суміш. За допомогою ложки беріть по одному обгорненому винограду і акуратно кладіть у одну з мисок з подрібненими горіхами. Потрясіть миску, щоб виноград покрився. Викладіть на підготовлену деко.

  5. 5

    Для подачі розкладіть виноград на тарілці, вистеленій листям, імітуючи гроно винограду.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток