Сирні млинці у блендері

• яйця↗2
• творог з низьким вмістом жиру↗1
• знежирене молоко↗2⁄3
• ванільний екстракт↗1⁄2
• борошно↗1
• сода↗1⁄2
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте яйця, творог, молоко та ваніль у чаші блендера.

2. 2

   Накрийте; збийте до однорідної маси.

3. 3

   Додайте борошно, соду, розпушувач і сіль.

4. 4

   Збивайте на низькій швидкості лише до змішування.

5. 5

   Змазайте антипригарну сковороду олійним спреєм.

6. 6

   Нагрійте на середньому вогні.

7. 7

   Викладайте тісто ложкою на гарячу сковороду, формуючи млинці діаметром 4 дюйми.

8. 8

   Готуйте на низькому вогні, доки на поверхні не з'являться бульбашки.

9. 9

   Переверніть, готуйте інший бік, доки дно не стане золотисто‑коричневим.