Торт з чорничним джемом

• цукор↗1⁄2
• масло або маргарин↗1⁄4
• великі яйця↗2
• необроблене універсальне борошно↗1
• кориця↗1
• пекарський сод↗1⁄2
• гвоздика1⁄4
• мускатний горіх↗1⁄4
• масло або кислое молоко↗1⁄3
• джем з ожини без насіння↗1⁄2
• джем з ожини без насіння↗1⁄2
• карамельна глазур
• масло або маргарин↗2
• коричневий цукор↗1⁄2
• молоко↗3
• cups powdered sugar, Sifted↗1 3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте разом цукор і масло або маргарин.

2. 2

   Додайте яйця і збийте.

3. 3

   Перемішайте борошно та спеції; додавайте їх у кремову суміш по черзі з маслом/кислим молоком, збиваючи до однорідності після кожного додавання.

4. 4

   Обережно вмішайте джем з ожини (або варення) та горіхи, залишаючи спіралі джему. (НЕ ПЕРЕМІШУВАТИ) Перекладіть у змащену та злегка посипану борошном форму розміром 9×9×2 дюйми.

5. 5

   Випікайте у духовці, розігрітій до 350°F (180°C), 25 хвилин або доки не готово.

6. 6

   Повністю охолодіть.

7. 7

   Покрийте карамельною глазур'ю.

8. 8

   У маленькій каструлі розтопіть масло або маргарин; додайте коричневий цукор і перемішайте.

9. 9

   Готуйте, постійно помішуючи, доки суміш не закипить; зніміть з вогню.

10. 10

    Охолодіть 5 хвилин.

11. 11

    Додайте молоко і змішайте з цукровою пудрою; збивайте, доки не досягнете консистенції для розподілу.