Торт «Чорна Магія»

На порцію

6946.5ккал
75.9гБілки
299.1гЖири
1078.6гВуглеводи
Підготовка: 70 хвГотування: 50 хв
АмериканськаДесертСередньоТорт#Десерт

Цікавий торт, який використовує варену каву та маслянку.

Інгредієнти

  • Для тіста
  • борошно1 3⁄4
  • цукор2
  • несолодкий какао3⁄4
  • розпушувач2
  • пекарський порошок1
  • сіль1⁄2
  • яйця2
  • заварена кава1
  • маслянка1
  • рослинна олія1⁄2
  • ваніль1
  • Для глазурі
  • несолодкий шоколад4
  • масло, м'яке9
  • cups powdered sugar, sifted3 1⁄2
  • tablespoons milk, warmed8
  • dash salt1
  • tablespoon vanilla1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (175°C).

  2. 2

    Змастіть і посипте борошном форму для випікання розміром 10×13 дюймів.

  3. 3

    У великій мисці змішайте перші 6 інгредієнтів (борошно – сіль).

  4. 4

    У маленькій мисці збийте яйця і додайте наступні 4 інгредієнти (кава – ваніль).

  5. 5

    Вмішайте вологі інгредієнти в сухі.

  6. 6

    Вилийте тісто у підготовлену форму.

  7. 7

    Випікайте у розігрітій духовці 40‑50 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  8. 8

    Дайте коржу охолонути, готуючи глазур.

  9. 9

    Для глазурі: розтопіть шоколад і масло на паровій бані над киплячою водою або в мікрохвильовці.

  10. 10

    Вилийте розтоплений шоколад у миску і по черзі збивайте цукор з молоком, збиваючи до пухкості, потім додайте сіль і ваніль, збиваючи до досягнення потрібної консистенції (може знадобитися додати більше цукру).

  11. 11

    Нанесіть глазур на охолоджений корж.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток