Страта з болгарським перцем, цибулею та сиром
На порцію
Це ідеальна легка вечеря або бранч.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).
- 2
Змастіть маслом квадратну форму для випікання 8 × 8 дюймів.
- 3
Розтопіть 3 столові ложки масла у великій сковороді.
- 4
Додайте перець і смажте, доки він лише стане м’яким (близько 3‑4 хвилин).
- 5
Додайте зелену цибулю і смажте ще приблизно 1 хвилину.
- 6
Тонко змажте розм'якшене масло на скибки хліба.
- 7
Наріжте хліб на шматочки розміром 1 дюйм, потім викладіть половину шматочків у дно підготовленої форми.
- 8
Посипте половиною чеддеру, потім половиною суміші перцю та цибулі.
- 9
Повторіть шари з хлібом, сиром і сумішшю перцю.
- 10
У середній мисці збийте молоко з яйцями, гірчицею Діжон, сухою гірчицею, сіллю і перцем до однорідності, потім вилийте суміш на запіканку у формі.
- 11
Випікайте 40‑45 хвилин, доки центр не застигне, а верх не підрум'яниться.
- 12
Посипте тертим пармезаном за 10 хвилин до кінця випікання.
- 13
Смачно!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою