Білоруська бабка (картопляна запіканка)

• копчений бекон↗1⁄3
• картопля↗1
• цибуля↗2
• борошно↗1
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄2
• яйце↗1
• масло↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Натріть картоплю, якщо вона ще не натерта.

2. 2

   Розтопіть бекон, щоб вивільнити частину жиру.

3. 3

   Додайте цибулю і готуйте у жиру бекону до золотистого кольору.

4. 4

   Розбийте яйце і перемішайте його з усіма інгредієнтами, крім масла, у форму для випікання.

5. 5

   Розсипте шматочки масла зверху.

6. 6

   Випікайте при 375°F 45 хвилин.

7. 7

   Подайте гарячим зі сметаною та зеленню.