Нові картоплини, тушковані з пивом, беконом і цибулею
На порцію
Простий, ароматний комфортний рецепт з беконом, травами, цибулею і картоплею, ідеально підходить до м’яса.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Бекон і цибуля — У великій каструлі розтопіть масло і додайте бекон, смажте, доки він не випустить трохи жиру, кілька хвилин на середньо‑низькому вогні. Не підсмажуйте до хрусткості. Потім додайте цибулю, часник, трави і ще кілька хвилин перемішайте.
- 2
Картопля і пиво — Якщо картопля велика, розріжте її на чверті. Додайте картоплю і добре перемішайте. Додайте щіпку солі, перцю і пиво. Сіль і перець додавайте поступово, можна підправити під час готування. Тушкуйте під кришкою близько 30 хвилин, час від часу відкриваючи кришку, щоб випарувалось зайве. Готуйте доки картопля не стане м’якою. При потребі додайте ще солі і перцю.
- 3
ПРИМІТКА: Час приготування може варіюватися в залежності від розміру каструлі та картоплі.
- 4
Подача — Подавайте картоплю в великій мисці, поливши соусом, і прикрасьте свіжою петрушкою. Насолоджуйтесь!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою