Запіканка з макаронами та сиром з яловичим фаршем

На порцію

395.7ккал
26.3гБілки
18.9гЖири
29.4гВуглеводи

Швидка сімейна запіканка з макаронами, м'ясом та сиром.

Інгредієнти

6 порц.
  • макарони «елбо»1 1⁄2
  • середня цибулина, нарізана1
  • масло1
  • пісний яловичий фарш1
  • консервовані томати (15 унцій), зціджені та нарізані1
  • чебрець1⁄2
  • сушений орегано1⁄2
  • сіль і перець
  • борошно2
  • молоко1 1⁄2
  • тертий чеддер1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Відваріть макарони у великій каструлі з підсоленою киплячою водою до готовності; зцідіть.

  2. 2

    Тим часом розігрійте масло у великій сковороді і обсмажте цибулю до м'якості.

  3. 3

    Додайте яловичий фарш і готуйте, доки не підрум'яниться.

  4. 4

    Додайте томати, чебрець, орегано та сіль за смаком.

  5. 5

    Готуйте близько 5 хвилин, щоб аромати з'єдналися.

  6. 6

    У маленькій каструлі збийте разом борошно і молоко.

  7. 7

    Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не закипить.

  8. 8

    Продовжуйте готувати ще 1 хвилину.

  9. 9

    Зніміть з вогню і додайте 3/4 склянки сиру, перемішайте.

  10. 10

    Перемішуйте, доки сир не розтане.

  11. 11

    Вмішайте у м'ясний соус.

  12. 12

    Змішайте з макаронами.

  13. 13

    Вилийте у підготовлену форму для випікання.

  14. 14

    Посипте залишком 1/4 склянки сиру.

  15. 15

    Випікайте при 375°F до золотистого кольору, приблизно 20 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток