Запіканка з яловичим Строгановим

• нарізана цибуля1⁄2
• масло↗2
• постне стейк, нарізаний смужками, або 1 фунт фаршу↗1
• борошно↗2
• сіль↗1
• чорний перець↗1⁄2
• порошок часнику↗1⁄4
• паприка↗1⁄4
• нарізані свіжі гриби або 1/2 склянки консервованих грибів1⁄2
• консервований крем-суп з грибів (10 унцій)1
• вода↗3⁄4
• сметана↗1
• петрушка↗
• паприка↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю з маслом на сковороді.

2. 2

   Додайте яловичину і обсмажуйте, доки вона не буде готова.

3. 3

   Додайте борошно, спеції та гриби.

4. 4

   Тушкуйте 5 хвилин.

5. 5

   Додайте крем‑суп з грибів і воду.

6. 6

   Тушкуйте ще 10 хвилин.

7. 7

   Зніміть з вогню і перемішайте сметану.

8. 8

   Додайте петрушку та додаткову паприку для прикраси.

9. 9

   Подавайте з локшиною, пастою, рисом або як окрему головну страву.

10. 10

    Легко і швидко!