Тушкована яловичина

• яловичина↗2
• соус Вустершир↗1
• борошно↗1⁄4 - 1⁄2
• сіль↗1 1⁄2
• перець↗1⁄2
• паприка↗1
• яловичий бульйон↗1 1⁄2
• часник↗1⁄2
• лавровий лист↗1
• морква↗4
• цибуля↗2
• стебло селери↗1
• картопля↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть м'ясо у повільну плиту (мультиварку).

2. 2

   Змішайте борошно, сіль, перець і паприку. Додайте до м'яса і ретельно перемішайте, щоб покрити.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів. Добре перемішайте.

4. 4

   Накрийте кришкою. Готуйте на низькому вогні 10‑12 годин або на високому 4‑6 годин. Перемішайте перед подачею.