1
Випікайте картоплю при 400° протягом 1 години або доки не стане м’якою.
2
Обсмажте бекон до хрусткості, злийте зайвий жир на паперовий рушник, потім розкришіть. Злийте сковороду.
3
Легко перемішайте яловичину з цибулею. Сформуйте велику котлету у тій же сковороді, обсмажте 5 хвилин з кожного боку, потім розділіть на маленькі шматочки.
4
Додайте ½ чайної ложки солі, сметану та крихти бекону. Зніміть з вогню.
5
Розріжте запечену картоплю навпіл; вийміть м’якоть у маленьку каструлю, обережно, щоб не пошкодити шкірку.
6
Розкладіть шкарлупи у неглибоку форму для випікання.
7
Розімніть м’якоть; додайте решту солі, масло або маргарин і стільки молока, щоб отримати кремову, густу масу.
8
Ложкою розподіліть яловичу суміш по шкарлупам, рівномірно.
9
Накрийте розім'ятою картоплею, посипте сиром.
10
Випікайте у духовці при 400° 20 хвилин або доки сир не розплавиться і не стане гарячим.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток