Салат з білої квасолі, в'ялених томатів і свіжої кріпивниці

Спробуйте цей безглютеновий веганський салат — ситна біла квасоля, ароматні в'ялені томати та пікантна кріпивниця. Швидка, легка, а головне — у ньому вже чотири інгредієнти, які забезпечать частину вашої добової норми фруктів і овочів — ідеальний варіант для легкого обіду чи вечері.

Інгредієнти

2 порц.
  • білий квасоля (каннелліні)2 × 400 г банка
  • кріпивниця100 г
  • лимон1

    цедра та сік

  • в'ялені томати250 г пакет

    і оливки

Покрокова інструкція

  1. 1

    Злийте рідину з банок квасолі і ретельно промийте її під проточною водою.

  2. 2

    Переложіть квасолю в велику миску.

  3. 3

    Додайте подрібнену кріпивницю, цедру та сік лимона, в'ялені томати і оливки разом з олією, що була в упаковці.

  4. 4

    Добре перемішайте всі інгредієнти, потім приправте за смаком сіллю, чорним перцем або улюбленими спеціями.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток