Мій чоловік з Мюнхена ненавидить американські салати з майонезом, а також не любить бекон у картопляному салаті, тому це вегетаріанська версія, яку ми часто їмо в Баварії, і вона досить автентична.

Інгредієнти

6 порц.

цибуля↗1
огірок↗1
редиска↗5 -6
універсальне борошно↗3
яблучний оцет↗2⁄3
вода↗1
сіль↗1
мелений перець↗1⁄2
картопля↗6 -8

Покрокова інструкція

1
Наріжте та відваріть картоплю, покладіть у сервізну миску.
2
Тонко наріжте редиску та огірок, викладіть їх поверх картоплі у мисці.
3
Подрібніть цибулю, обсмажте її з маслом і борошном у маленькій сковороді.
4
Додайте яблучний оцет і воду, дайте соусу загуснути.
5
Вилийте гарячу цибулю з рідиною поверх картоплі, огірка та редиски, перемішайте.
6
Додайте сіль і перець за смаком.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток