Спробуйте цю ароматну овсяну запіканку, натхненну банановим хлібом. Вона багата клітковиною та протеїном, ідеальна як швидка перекуска або сніданок з йогуртом і ягодами.

Інгредієнти

4 порц.

вівсяне борошно↗240г
ванільний сироватковий протеїн60г
розпушувач↗1 ч. л.
мелена кориця↗½ ч. л.
місцезмішана спеція¼ ч. л.
банани↗2
розтерті
молоко↗250мл
яйце↗1
збите
безсмакова олія
для змащення форми
гладкий арахісовий крем↗2 ст. л.
йогурт↗
з ягодами та арахісовим кремом

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 180 °C (160 °C при конвекції) або встановіть газовий режим 4. У великій мисці змішайте всі сухі інгредієнти, потім додайте розтерті банани, молоко та збите яйце, перемішайте до однорідної маси, схожої на тісто для кексу.
2
Змастіть невелику форму для запікання або чотири окремі порційні формочки олією, вилийте туди тісто. Обережно проведьте гладким арахісовим кремом, створюючи мраморний візерунок, і випікайте 20‑25 хвилин, доки поверхня не підніметься і не набуде золотисто‑коричневого кольору. Вийміть з духовки, дайте трохи охолонути і подавайте з йогуртом, ягодами та додатковим арахісовим кремом.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток