Курка в бальзамічному соусі з часником і травами
На порцію
Подавайте з гарячою вареною яєчною локшиною. Смачно!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте борошно, сіль і перець. Обваляйте курку у борошняній суміші.
- 2
Обсмажте половину курки в 1 столовій ложці розігрітої олії у великій сковороді на середньо-високому вогні по 4 хвилини з кожного боку або до золотистої скоринки.
- 3
Вийміть курку зі сковороди. Повторіть процес з рештою курки та олії, залишивши соки в сковороді.
- 4
Додайте вино та оцет у сковороду, перемішуючи, щоб відкріпити залишки з дна; готуйте 2 хвилини.
- 5
Додайте помідори, зелені чилі та соус з часником і травами, перемішайте до однорідності.
- 6
Поверніть курку у сковороду. Зменшіть вогонь до середнього і готуйте без кришки 5 хвилин або до готовності.
- 7
Додайте 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі.
- 8
Подайте на гарячих варених яєчних локшинах; посипте залишками 1/4 склянки зеленої цибулі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою