Запечений батат: швидка та ситна вечеря

• батат↗2 шт., середнього розміру
• оливкова олія↗2 ч. л.
• морська сіль крупна↗дрібка
• масло↗

  тунець з майонезом, чилі кон карне, запечені боби, сир або зелений салат (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духову шафу до 180 °C (160 °C при конвекції) або встановіть газовий режим 4.

2. 2

   Добре вимийте батат, обсушіть його і викладіть на деко, попередньо проткнувши виделкою по всій поверхні.

3. 3

   Збризніть кожен коренеплід оливковою олією і посипте крупною морською сіллю.

4. 4

   Запікайте 45 хв–1 годину, залежно від розміру, доки шкірка не стане золотисто‑хрусткою, а м’якоть легко проколюється ножем.

5. 5

   Подавайте батат як гарнір з вершковим маслом або нафаршируйте улюбленою начинкою: чилі, тунець з майонезом, запечені боби, сир або зелений салат.