1
Розтопіть масло у великій каструлі. Додайте цибулю і готуйте, час від часу помішуючи, доки вона не стане прозорою.
2
Тим часом наріжте бекон кухонними ножицями на смужки шириною 1/2 дюйма. Обсмажте окремо до золотистого (або до бажаної ступені готовності). В іншій каструлі відваріть макарони згідно інструкції, без додавання солі.
3
Додайте бекон з жиром до цибулі і перемішайте. Взбийте борошно. Додайте молоко, продовжуючи збивати, доки соус не загусне і не закипить. Додайте усі види сиру, перемішуючи, доки вони не розтануть.
4
Ретельно зцідіть макарони і додайте їх у сирний соус. Готуйте на середньому вогні близько трьох хвилин, постійно помішуючи. Приправте сіллю і перцем за смаком.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою