Торт для немовлят

На порцію

364.8ккал
8.5гБілки
Жири
68.8гВуглеводи
Підготовка: 70 хвГотування: 40 хв
ДесертСередньоТорт

Фруктово-цукроманний морквяний торт, ідеальний для дітей і тих, хто уникає цукру; добре підходить з крем‑чізовою глазур’ю або як щоденна закуска. Заморожується.

Інгредієнти

10 порц.
  • тонко нарізана морква2 1⁄2
  • концентрат яблучного соку2 1⁄4
  • родзинки1 1⁄2
  • цільнозернове борошно2
  • зародок пшениці1⁄2
  • розпушувач2
  • кориця1
  • рослинна олія1⁄4
  • цілі яйця2
  • білки4
  • ваніль1
  • незсолоджений яблучний сік1⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте нарізану моркву з 1 склянкою та 2 столовими ложками концентрату яблучного соку у каструлі, доведіть до кипіння. Тушкуйте 15‑20 хвилин, доки морква не стане м’якою. Пюрируйте моркву та сік разом з родзинками у кухонному комбайні.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 350 °F (≈ 175 °C).

  3. 3

    Вистеліть дві квадратні форми розміром 9 дюймів пергаментним папером, змастивши його маслом.

  4. 4

    У мисці змішайте борошно, зародок пшениці, корицю та розпушувач.

  5. 5

    Додайте решту рідких інгредієнтів, в кінці додайте пюре моркви з родзинками, обережно перемішуючи.

  6. 6

    Рівномірно розподіліть тісто по двох формах.

  7. 7

    Випікайте 35‑40 хвилин, доки зубочистка не вийде сухою.

  8. 8

    Дайте коржам охолонути, перш ніж наносити глазур.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток