Азійський соус з кунжутом

На порцію

140ккал
Білки
10гЖири
11гВуглеводи

Все легко і просто, і дуже по-азіатськи.      Цей соус я готувала по смакових спогадах про соус, який подали на стіл в китайському ресторанчику в Малайзії. Майже вдалося. Моя версія не гірша, але не така ж, як оригінал.     Напевно ще якийсь секретний інгредієнт не розгадала:-) Цей соус був скоріше універсальним, господарі подавали такий соус на кожен стіл, не залежно від того, що замовляли відвідувачі. А смак його дійсно такий, що підходить майже до всього. Ось коли думала й гадала, який же третій соус подати до відварного язика, відразу в голову прийшов саме він !!

Інгредієнти

4 порц.
  • соєвого соусу100 мл
  • рисового оцту100 мл
  • меду2 ст.л.
  • часнику3 зубці
  • свіжого кореню імбиру, почистити, дрібно натерти3 см
  • зернят кунжута2 ст.л.
  • кунжутної олії2 ст.л.
  • зеленої цибулі, дрібно порізати2 пера

Покрокова інструкція

  1. 1

    Насіння кунжуту підрум'янити на сухій сковорідці. Дати повністю охолонути. Смачного!

Джерело: picantecooking.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток